Ernæring

Gut Health: Prebiotics Vs. Probiotika

Mens 'prebiotika' og 'probiotika' høres ut som teknisk sjargong, er de begge ingredienser som kan være til nytte for helsen din. Fordøyelseskanalen din inneholder billioner av bakterier, noen som er gode og andre som er dårlige. Både prebiotika og probiotika er nødvendig for å holde fordøyelsessystemet i orden. Her er en oversikt over fordelene med hver og hvordan du kan få dem fra maten du spiser.

Hva er Prebiotics?

Prebiotika brukes av tarmbakteriene for å forbedre helsen. De kommer hovedsakelig fra karbohydrater som ikke kan fordøyes av mennesker. Prebiotika hjelper til med å danne produksjonen av probiotiske bakterier, som er levende bakterier som lever i fordøyelseskanalen og bidrar til å opprettholde en sunn tarm ved å kontrollere veksten av skadelige bakterier og kvitte seg med potensielt skadelige bakterier.

Kilder til prebiotika inkluderer hovedsakelig frukt, grønnsaker og fullkorn som:

  • Løk
  • Hvitløk
  • Hvete
  • Bønner og erter
  • Nøtter
  • Artisjokker
  • Havre
  • Tomater

Noen prebiotika har blitt tilsatt (eller forsterket) i matvarer som brød, frokostblandinger og yoghurt. Hvis du ikke er sikker på om en mat inneholder prebiotika, kan du sjekke ingredienslisten på etiketten for å få noen av de følgende begrepene: galaktooligosakkarider, fruktooligosakkarider, oligofruktose, cikoriefiber og inulin.

Prebiotika hjelper også til med kalsiumabsorpsjon, hjelper deg å holde deg regelmessig (du vet hva vi mener), og holder cellene som leder tarmen sunn.

Det anbefales å få prebiotika fra hele matvarer (som de som er oppført ovenfor). Begynn sakte og arbeid deg oppover. Å forbruke for mange prebiotika samtidig kan føre til gass eller oppblåsthet.



Hva er probiotika?

Som vi nevnte ovenfor, er tarmen din fylt med gode bakterier som hjelper til med å balansere de dårlige bakteriene. Probiotika er kjent som de gode bakteriene, da de holder tarmen sunn. I tillegg, når gode bakterier blir ødelagt (som når du tar antibiotika), kan probiotika bidra til å erstatte dem. Noen forhold probiotika kan hjelpe med inkluderer irritabel tarmsyndrom, inflammatorisk tarmsykdom, diaré forårsaket av mikroorganismer og diaré forårsaket av antibiotika. I tillegg kan probiotika også føre til færre fordøyelsesproblemer som gass og oppblåsthet. Det er fortsatt så mye å lære om probiotika, og mange studier undersøker forskjellige stammer og helsemessige forhold probiotika kan hjelpe med.

Du kan finne probiotika i fermentert mat inkludert:

  • Yoghurt
  • Kefir
  • surkål
  • Miso
  • Tempeh
  • Kimchi

Foruten mat, kan du finne probiotika i tilskuddsform i to hovedformer: lactobacillus eller bifidobakterier. De har forskjellige fordeler, så spør helsepersonell (lege eller registrert diettist) som er best for deg. Bivirkninger kan omfatte magesmerter, diaré, gass og oppblåsthet i flere dager til kroppen din tilpasser seg dem. Probiotika kan også utløse og allergisk reaksjon. Diskuter alltid kosttilskudd med helsepersonell før du tar det.

Få det beste fra begge verdener

For å holde probiotiske bakterier lykkelige, må de mate på prebiotika. Siden begge er nødvendige for å opprettholde en sunn tarm, er det ingen vinner i denne matkampen - som et fotballkamp uten null, det er uavgjort. Din beste innsats? Spis en kombinasjon av både prebiotisk og probiotisk mat regelmessig.

Chart-Prebiotics-vs-probiotics

Anbefalt